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Le prix du blé progresse de près de 5% en une semaine et la céréale du pain s’échange mercredi autour de 210 euros la tonne. Le maïs grimpe plus encore (+8% sur la semaine) à près de 228 euros.

A la Bourse de Chicago, le boisseau de blé s’échange à 5,89 dollars, pratiquement au plus bas depuis avril. Il est 80 cents moins cher que le pic observé mi-mai.

En près de quatre semaines, le prix de l’urée égyptienne a grimpé de 50%. Si le conflit s’éternise, les analystes entrevoient un impact de «moyen-long terme» sur les choix de semis des agriculteurs mondiaux.

A Chicago, blé, soja et maïs ont fini en hausse sur une semaine, malgré un recul après la sortie vendredi des très attendues prévisions mensuelles de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles.

Le blé américain termine à 5,00 dollars le boisseau (27 kg): il revient à des niveaux plus vus depuis 2020. Quant au soja, il clôture en repli à 10,06 dollars.

Les cours des matières premières agricoles évoluaient un peu différemment de part de d’autre de l’Atlantique, prenant en compte des réalités spécifiques aux géographies des flux.

A la Bourse de Chicago comme à Paris, les cours se sont repliés cette semaine, mais sur Euronext en particulier ils restaient encore soutenus.

A la Bourse de Chicago, blé et soja ont montré une certaine fermeté, quand le maïs reculait légèrement, sans mouvements massifs. A Paris, le prix du blé restait autour des 200 euros la tonne.

Sur le marché européen, le blé descend à 198 euros la tonne, un niveau rarement atteint depuis décembre 2020, tandis que le maïs peine à dépasser les 186 euros la tonne.

Les cours du blé sont restés globalement stables sur la semaine, tandis que ceux du maïs et du soja ont reculé, effaçant tous leurs gains de la semaine précédente.