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Sur un mois, le recul se limite à 0,1%. Les prix à la production ont reculé de 2,3% comparé à juillet 2025, tandis que ceux à l’importation se sont contractés de 1,5%.

Comme les tarifs d’utilisation du réseau augmentent, les coûts pour les consommateurs diminueront au final de 7,6%, ou de 2,1 centimes à 25,6 centimes par kilowattheure (kWh), pour un foyer de quatre personnes.

L’indice général s’est enfoncé à -34,8 points, contre -32,8 points un an plus tôt, entraîné vers le fond par quatre de ses trois composantes.

A Chicago, le boisseau de blé perd 24 cents, soit 3,5% tandis que sur Euronext la tonne de blé meunier tombe jusqu’à 222 euros. Le maïs américain lâche un peu plus de 2% tout comme le soja, le colza européen cédant lui 1,5%.

Le tassement sur un mois s’explique par une normalisation des prix des transports aériens et des carburants automobile.

Cette faible accélération, liée notamment à un regain de tensions sur les prix de l’énergie en raison du conflit au Moyen-Orient, est conforme aux attentes des économistes.

Selon une première estimation, l'augmentation des prix dans la première économie européenne s’est élevée à 2,8% sur un an, contre 2,3% en juin, conformément aux prévisions des analystes.

En Europe, le blé dégringole jusqu’à 226 euros la tonne mercredi alors qu’il avait atteint un plus haut depuis juin 2024 la semaine précédente à 245 euros. A Chicago, le boisseau était en baisse à 6,64 dollars mardi soir.

A Chicago, la céréale gagne encore plus de 3% mercredi par rapport à mardi, à plus de 7 dollars le boisseau, au plus haut depuis plus de deux ans.

Les prix à la production ont reculé de 2,7% comparé à juin 2025, tandis que ceux à l’importation se sont contractés de 0,8%.