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Sur le marché européen, blé et maïs s’échangent ce mercredi au-dessus de 216 euros la tonne sur les échéances les plus rapprochées, en hausse de plus de 3% en trois jours.

A Chicago, le boisseau de blé a clôturé mardi en forte progression à 6,49 dollars, un niveau plus vu depuis mi-2024.

Le blé s’est légèrement raffermi cette semaine, avant de se replier mercredi suivant l’or noir, influencé par les déclarations de Donald Trump sur un possible départ d’Iran d’ici «deux ou trois semaines».

En trois semaines, l’urée égyptienne à destination de l’Europe est passée de 487,5 dollars la tonne à 715 dollars, soit une poussée de 47%, selon les données d’Argus Media.

La Turquie, l’Ukraine, la Russie et les Nations unies ont confirmé jeudi la poursuite de cette entente, «sans aucun changement».

Sur le marché Euronext, les cours décrochent depuis mardi: celui du blé a atteint son plus bas niveau depuis septembre, sous les 317 euros la tonne en séance mercredi.

La tonne de blé tendre dépasse les 354 euros en séance sur Euronext, en hausse de plus de 5% sur un mois, alertant l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

L’Ukraine et la Russie, avec la Turquie et l’Onu, ont paraphé deux textes identiques mais séparés, à la demande de Kiev qui refusait de parapher tout document avec Moscou.

L’accord signé à Istanbul devrait permettre une sortie par la Mer noire des céréales ukrainiennes bloquées par la guerre et un allégement des entraves à l’exportation de grains et engrais russes.