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Ecole hôtelière de Lausanne

Nouveau système de répartition du pourboire dans l'hôtellerie

Le partage des gratifications est un sujet sensible. Les employés sont soucieux de la justice en entreprise et veulent être récompensés à la hauteur de leurs efforts.

19 Oct 2023 - 07:00

Michael Gyger & Sébastien Fernandez, EHL Hospitality Business School

Sébastien Fernandez EHL Ecole hôtelière de Lausanne EHL Hospitality Business School

Le secteur musical: bien plus qu'une belle mélodie

Même si la musique reste surtout une forme de culture, en faire de l’argent est plus passionnant que jamais.

20 Jul 2023 - 07:00

Jean-Philippe Weisskopf, EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Jean-Philippe Weisskopf EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Stratégies d’entreprise et complexité financière

Comment certaines stratégies améliorent la flexibilité des entreprises mais augmentent leur complexité.

22 Jun 2023 - 07:00

Cédric Poretti, EHL Hospitality Business School

Cédric Poretti EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Keystone

Quand les banques font faillite: des leçons de l’effondrement de Credit Suisse

Pourquoi, comment et avec quel effet Credit Suisse et UBS ont été renflouées au cours des 15 dernières années?

25 May 2023 - 07:00

Giuliano Bianchi & Andrew Brenner, EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Giuliano Bianchi Andrew Brenner EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Le tourisme chinois en suspens

Aperçu des facteurs ayant impacté le tourisme chinois avant et après la pandémie.

20 Apr 2023 - 07:00

Yong Chen, EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Yong Chen EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Revirement énergétique dans le secteur de l’accueil

Comment le secteur de l’accueil fait face à la crise en mettant en place des systèmes de gestion d’énergie plus efficaces?

23 Mar 2023 - 07:00

Lionel Saul & Tatyana Tsukanova, EHL Hospitality Business School

EHL Ecole hôtelière de Lausanne EHL Hospitality Business School Lionel Sau Tatyana Tsukanova

Approches durables dans le secteur de l’accueil

La recherche de processus plus viables et durables passe par l'innovation de la logistique des chaînes d'approvisionnement et de valeur.

26 Jan 2023 - 07:00

Carlos Martin-Rios, EHL Hospitality Business School

EHL Ecole hôtelière de Lausanne EHL Hospitality Business School

Gouvernance d’entreprise et comités d’audit

Dans un monde où les fraudes financières continuent à faire les premiers titres les bonnes pratiques de gouvernance d'entreprise semblent retrouver leurs lettres de noblesse.

15 Dec 2022 - 07:00

Cédric Poretti, EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Cédric Poretti EHL Ecole hôtelière de Lausanne

L'ESG dans l'immobilier hôtelier: le financement vert et ce qu'il signifie

Entre crises climatiques et économiques, comment faire pour mettre en œuvre l’ESG dans l’immobilier hôtelier de manière crédible et efficace?

29 Nov 2022 - 07:00

Kimberly Yoong, EHL Hospitality Business School

Kimberly Yoong EHL Ecole hôtelière de Lausanne EHL Hospitality Business School

Keystone

Nouvelles pratiques de l'économie circulaire dans l’hôtellerie

Quand les pratiques 3R classiques – réduire, réutiliser, recycler - utilisées par l’économie circulaire ne suffisent pas.

26 Oct 2022 - 07:00

Florent Girardin & Luciano Lopez, EHL Faculty

Florent Girardin Luciano Lopez EHL Ecole hôtelière de Lausanne EHL Hospitality Business School

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Le marché des leveraged loans en Europe poursuit son expansion

Avec une taille de marché de quelque 350 milliards d’euros, celle-ci est proche de celle du marché européen des obligations à haut rendement, souligne Rémy Chupin de SCOR IP.

Rémy Chupin, SCOR Investment Partners

01 Jul 2025 - 07:00

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