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Sur la Bourse de Chicago, le blé américain s’est envolé à 5,5875 dollars le boisseau, gagnant 3,7% en une séance. Le maïs a atteint les 4,90 dollars, en hausse de 1,2%, tandis que le soja monte à 10,6725 dollars, soit +3,2%.

Sur Euronext, le blé tendre est passé de moins de 210 euros la tonne il y a une semaine à 218 euros en clôture mardi soir.

Sur le marché européen, le prix de la tonne de blé tendre grimpe légèrement mercredi, s’échangeant à 231,5 euros vers 16h sur l’échéance la plus rapprochée, le maïs suivant en légère hausse, autour de 214 euros la tonne.

A la Bourse de Chicago, le blé américain était monté mercredi dernier à son plus haut niveau depuis presque deux mois, avant de s’essouffler.

Le blé gagne 3% en huit jours sur Euronext, où la tonne se vend à la mi-journée à 220 euros sur l’échéance la plus échangée.

Les faiblesses françaises et également allemandes sont contrebalancées par d’excellentes récoltes en Roumanie et Bulgarie, ainsi qu’aux USA, Canada, Kazakhstan, Australie et Argentine.

En Europe, la tonne de blé tendre passe sous la barre symbolique de 200 euros pour la livraison la plus rapprochée, tandis que le maïs se vend autour de 195 euros la tonne.

Le géant agroalimentaire débourse 36 milliards de dollars pour la célèbre marque de céréales.

La production de blé tendre est estimée à 26,3 millions de tonnes, en baisse de près de 25% par rapport à 2023 et de 23,9% par rapport à la moyenne des années 2019 à 2023, indique Agreste.

Sous la pression d’une offre mondiale a priori plus abondante que prévu, les cours restent toutefois proches de leur plus bas niveau depuis 2020 à la Bourse de Chicago.