Le fabricant saint-gallois d’installations Bühler collabore avec le fonds de capital-risque Big Idea Ventures pour l’encouragement de jeunes pousses qui proposent des produits dans les domaines des plantes, de la viande et du lait, a-t-il indiqué jeudi soir.

Le fonds a été créé récemment et il entend encourager jusqu’à une centaine d’entreprises dans le monde. Ces jeunes pousses pourront profiter du savoir-faire des centres de Bühler en Europe, en Asie et aux Etats-Unis.